Vegane Sushi Bowl mit Avocado
Eine bunte Reisschüssel mit knackigem Gemüse und einem würzigen Ingwer-Dressing.
Ingredients7
- Sushireis300g
- Gurke1 Stück
- Karotten2 Stück
- Noriblätter2 Stück
- Ingwer1cm
- Sojasauce3 EL
- Avocado1 Stück
Instructions
- 1
Den Sushireis gründlich waschen und nach Packungsanweisung gar dämpfen, dann leicht abkühlen lassen.
- 2
Gurke und geschälte Karotten in hauchdünne, gleichmäßige Stifte schneiden, um einen feinen Biss zu erhalten.
- 3
Die Noriblätter mit einer Schere oder einem Messer in feine Streifen teilen.
- 4
Frischen Ingwer schälen, extrem fein würfeln und in einer kleinen Schale mit der Sojasauce zu einem Dressing verrühren.
- 5
Den Reis auf Schüsseln verteilen, das Gemüse dekorativ anordnen und die Avocado in Spalten geschnitten darauf platzieren.
- 6
Die Bowl mit dem würzigen Ingwer-Dressing beträufeln und sofort servieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
