Würzige Salsiccia-Salbei-Lasagne
Eine rustikale Lasagne mit aromatischer Salsiccia-Sauce und nussiger Salbei-Béchamel.
Ingredients7
- Salsiccia600 g
- Salbeiblätter30 g
- Lasagneplatten500 g
- Rotwein200 ml
- Milch1000 ml
- Butter120 g
- Parmesan120 g
Instructions
- 1
Salsiccia krümelig anbraten, fein gehacktes Wurzelgemüse hinzufügen und alles sanft schmoren lassen.
- 2
Mit Rotwein ablöschen und die Sauce für ein tiefes Aroma zwei Stunden langsam köcheln.
- 3
Aus brauner Butter, Mehl und Milch eine samtige Béchamel rühren und mit Parmesan verfeinern.
- 4
Sauce, Nudeln und Béchamel in vielen dünnen Schichten in eine Form füllen.
- 5
Goldbraun backen und vor dem Servieren mit in Butter knusprig gebratenen Salbeiblättern krönen.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
