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Würziger Taco-Nudelsalat
Ein herzhafter Mix aus al dente gegarten Nudeln, würzigem Rinderhack und knackigem Mais mit mexikanischem Flair.
30 minTotal
15 minPrep
15 minCook
Ingredients9
- Olivenöl1 EL
- Rinderhackfleisch250g
- Zwiebel1
- Taco-Gewürzmischung1 Packung
- Nudeln250g
- Tomaten250g
- Koriander1 Handvoll
- Taco-Sauce (mild)100g
- Mais1 Dose
Instructions
- 1
Das Rinderhack in einer Pfanne mit Öl kräftig anbraten, bis es rundherum gebräunt und krümelig ist.
- 2
Zwiebelwürfel und die Hälfte des Taco-Gewürzes einrühren und mitbraten, bis alles herrlich intensiv duftet.
- 3
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und leicht ausdampfen lassen.
- 4
Tomaten würfeln und den Koriander in feine Streifen schneiden.
- 5
Alle Komponenten mit Mais, Taco-Sauce und dem restlichen Gewürz in einer großen Schüssel gründlich vermengen.
NutritionPer serving
420Calories
19gProtein
52gCarbs
15gFat
Allergens
Gluten
Tags
Lactose-free
