Ananas-Joghurt Eis am Stiel

Zutaten4

• Ananas1 Stück
• Naturjoghurt300g
• Vanille1 Msp.
• Zucker1 EL

Zubereitung

1. 1

   Die Ananas schälen, den harten Strunk entfernen und das Fruchtfleisch zu einem feinen, flüssigen Mus pürieren.

2. 2

   Das Fruchtpüree in Eisformen füllen und ca. 30 Minuten im Tiefkühler anfrieren lassen, bis die Oberfläche leicht fest wird.

3. 3

   Den Joghurt mit Vanille und bei Bedarf Zucker glatt rühren und vorsichtig auf die angefrorene Ananasschicht geben.

4. 4

   Eisstiele in die Mitte stecken und das Eis über Nacht im Gefrierschrank vollenden lassen, bis es komplett durchgefroren ist.