Beeren-Pistazien-Energy-Balls
Diese kleinen Kraftpakete aus Datteln, Müsli und knackigen Pistazien bieten einen fruchtigen Energieschub für zwischendurch.
Zutaten7
- Datteln90g
- Erdnussbutter3 EL
- Chiasamen1 EL
- Beerenmüsli90g
- Pistazien30g
- Salz1 Prise
- Wasser5 EL
Zubereitung
- 1
Datteln entkernen und zusammen mit der Erdnussbutter im Mixer zu einer feinen, klebrigen Paste verarbeiten.
- 2
Salz, Chiasamen und das Wasser löffelweise unterrühren, bis die Masse eine geschmeidige Konsistenz erreicht.
- 3
Das Müsli sowie die gehackten Pistazien gleichmäßig unterheben und die Mischung für eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- 4
Aus dem festen Teig etwa 20 kleine Kugeln rollen und diese fest andrücken.
- 5
Die Energy Bites luftdicht verschlossen im Kühlschrank lagern oder sofort als gesunden Snack genießen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
