Cremiges Avocado-Eis mit Kokos
Ein samtiges Dessert aus nur drei Zutaten, das ganz ohne Eismaschine durch die natürliche Fettstruktur der Avocado überzeugt.
Zutaten4
- Avocados3 Stück
- gesüßte Kondensmilch400g
- Limettensaft0.5 Stück
- Kokosraspel2 EL
Zubereitung
- 1
Die Avocados halbieren, den Kern vorsichtig entfernen und das buttrige Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- 2
Das Fruchtfleisch zusammen mit der dickflüssigen Kondensmilch und frischem Limettensaft in einen Mixer geben.
- 3
Alles auf höchster Stufe pürieren, bis eine vollkommen glatte, leuchtend grüne Creme ohne Stückchen entstanden ist.
- 4
Die Masse in eine gefrierfeste Box füllen, glatt streichen und für mindestens 4 Stunden tiefkühlen, bis sie fest, aber noch portionierbar ist.
- 5
Kurz vor dem Servieren kleine Kugeln abstechen und mit röstigen Kokosraspeln bestreuen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
