Cremiges Beeren-Sahneeis

Zutaten6

• Schlagsahne300 g
• Gezuckerte Kondensmilch100 g
• Weiße Schokoladendrops100 g
• Heidelbeeren100 g
• Brombeeren100 g
• Zitronenabrieb1 TL

Zubereitung

1. 1

   Die Sahne in einer gekühlten Schüssel steif schlagen, bis sie einen festen Stand hat.

2. 2

   Die Kondensmilch zunächst mit einer Hälfte der Sahne glatt rühren und anschließend den Rest vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren.

3. 3

   Beeren, Schokodrops und frischen Zitronenabrieb gleichmäßig unter die cremige Masse mischen.

4. 4

   Die Mischung in Eisförmchen füllen, Stiele einsetzen und für mindestens 5 Stunden tiefkühlen, bis die Pops komplett fest sind.