Edle Eierlikör-Nougat-Torte
Festliche Schichttorte mit cremigem Nougat, feiner Eierlikörsahne und weihnachtlichen Gewürzen.
Zutaten15
- Nuss-Nougatmasse150 g
- Zartbitterschokolade50 g
- Schlagsahne800 g
- Butter125 g
- Puderzucker60 g
- Eier (Gr. M)5 Stück
- Mehl300 g
- Kakaopulver3 EL
- Backpulver2.5 TL
- Zucker125 g
- Speisestärke100 g
- Lebkuchengewürz2 TL
- Aprikosenkonfitüre1 EL
- Gelatine5 Blatt
- Eierlikör180 ml
Zubereitung
- 1
Nougat und Schokolade in heißer Sahne schmelzen und die Creme über Nacht oder mehrere Stunden kühlen.
- 2
Aus Butter, Puderzucker, Eigelb, Mehl und Kakao einen Mürbeteig kneten und kühl stellen.
- 3
Für den Biskuit Eier trennen, Eiweiß aufschlagen, Mehlmischung mit Gewürzen unterheben und backen.
- 4
Mürbeteigboden und kleine Sterne ausstechen und goldbraun backen, dann den Biskuit zweimal teilen.
- 5
Böden abwechselnd mit Nougatcreme und Eierlikörsahne füllen und aufeinanderstapeln.
- 6
Die Torte rundherum mit Sahne einstreichen, mit einem Eierlikör-Spiegel krönen und dekorativ verzieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
