Erdbeer-Cobbler aus dem Airfryer
Ein rustikales Sommerdessert, bei dem süße Erdbeeren unter einer goldbraunen, warmen Teigschicht im Airfryer karamellisieren.
Zutaten7
- Erdbeeren400g
- Zucker110g
- Mehl120g
- Backpulver2 TL
- Salz1 Prise
- Butter60g
- Milch120ml
Zubereitung
- 1
Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie in mundgerechte Stücke.
- 2
Mische die Früchte in einer kleinen ofenfesten Form mit einem Teil des Zuckers, bis sie verführerisch glänzen.
- 3
Verrühre Mehl, Backpulver, den restlichen Zucker und eine Prise Salz in einer Rührschüssel.
- 4
Gieße die geschmolzene Butter und die Milch zum Mehlgemisch und rühre kurz um, bis ein schwerer, rustikaler Teig entsteht.
- 5
Verteile den Teig ungleichmäßig über den Erdbeeren, ohne ihn glatt zu streichen.
- 6
Backe den Cobbler im Airfryer bei 175 °C für etwa 15-20 Minuten, bis die Kruste knusprig ist und die Früchte am Rand blubbern.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
