Erfrischender Melonen-Ingwer-Cocktail

Zutaten6

• Wassermelone0.25 St.
• Frischer Ingwer5g
• Bio-Limette1 St.
• Zitrone1 St.
• Honig1 TL
• Frische Minze20g

Zubereitung

1. 1

   Die Wassermelone sorgfältig schälen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden, dabei Kerne nach Bedarf entfernen.

2. 2

   Den Ingwer schälen; Limette und Zitrone halbieren und den frischen Saft vollständig auspressen.

3. 3

   Wassermelonenstücke, Zitrussäfte und Ingwer in einem hohen Gefäß fein pürieren, bis eine homogene Textur entsteht.

4. 4

   Den Cocktail mit Honig abschmecken, in Gläser auf gestoßenem Eis verteilen und mit frischen Minzblättern garnieren.