Festliches Lebkuchen-Monkey-Bread
Zarte Hefeteigstücke umhüllt von einer würzigen Zimt-Zucker-Kruste und getoppt mit einem kühlen Mascarpone-Guss.
Zutaten7
- brauner Zucker440g
- Mascarpone400g
- Frischkäse150g
- Butter125g
- Brotteig (Hefeteig)16 Scheiben
- Vanillepulver1 TL
- Lebkuchengewürz2.5 TL
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und braunen Zucker intensiv mit duftendem Lebkuchengewürz vermengen.
- 2
Den weichen Teig in kleine Portionen teilen und jedes Stück in der Zuckermischung wälzen, bis es rundum dunkel bestäubt ist.
- 3
Die Teigbällchen in eine Form schichten, mit flüssiger Butter übergießen und backen, bis der Zucker karamellisiert.
- 4
Mascarpone, Frischkäse und Vanille zu einem seidigen, weißen Frosting aufschlagen.
- 5
Das warme Gebäck stürzen und großzügig mit der Creme beträufeln, sodass sie leicht in die Zwischenräume fließt.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
