Französische Aprikosen-Tarte mit Mandeln
Ein knuspriger Mürbeteigboden bildet das Fundament für saftige Früchte und eine süße Konfitüren-Glasur.
Zutaten8
- Weizenmehl250 g
- Puderzucker3 EL
- Butter (kalt)125 g
- Ei (Gr. M)1 Stück
- Paniermehl4 EL
- Aprikosen1000 g
- Aprikosen-Konfitüre200 g
- Mandelkerne100 g
Zubereitung
- 1
Mehl, Puderzucker, eine Prise Salz, Butter und Ei zügig zu einem glatten Mürbeteig verkneten.
- 2
Den Teig rund ausrollen, in die Form legen, mit einer Gabel einstechen und mit Paniermehl bestreuen.
- 3
Die halbierten Aprikosen dicht auf dem Boden platzieren und bei 200 °C im Ofen ca. 30 Minuten backen.
- 4
Konfitüre mit Mandeln kurz erwärmen, auf der Tarte verteilen und weitere 10 Minuten fertig backen.
- 5
Vor dem Servieren mit Hagelzucker bestreuen und am besten lauwarm genießen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
