Frische Limetten-Philadelphia-Torte
Ein farbenfroher, kühler Tortentraum mit cremigem Frischkäse und einem knusprigen Schokoladen-Keksboden.
Zutaten8
- Götterspeisepulver Waldmeister1 Pck.
- Götterspeisepulver Zitrone1 Pck.
- Zucker200 g
- Zartbitter-Kuvertüre150 g
- Butterkekse150 g
- Limetten2 Stück
- Frischkäse (Doppelrahm)800 g
- Schlagsahne250 g
Zubereitung
- 1
Beide Götterspeisen getrennt mit Zucker und Wasser anrühren, sanft erhitzen und abkühlen lassen.
- 2
Kekse fein zerbröseln, mit der geschmolzenen Kuvertüre mischen und als Boden fest in eine Springform drücken.
- 3
Frischkäse mit der jeweiligen Götterspeise glatt rühren und den Limettensaft unter die gelbe Masse mischen.
- 4
Steif geschlagene Sahne vorsichtig unter beide Cremes heben, um eine luftige Textur zu erhalten.
- 5
Zuerst die gelbe, dann die grüne Creme schichtweise in die Form füllen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen.
- 6
Vor dem Servieren mit frischen Limettenscheiben, Zesten und Waldmeister dekorativ anrichten.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
