Fruchtige grüne Grütze
Eine erfrischende Kompott-Spezialität aus Stachelbeeren und Kiwis mit einer lockeren Vanille-Schmand-Haube.
Zutaten8
- Stachelbeeren375g
- Kiwis300g
- Apfelsaft400ml
- Zitronensaft1 Stück
- Zucker75g
- Puddingpulver Vanille1 Packung
- Schmand250g
- Vanillinzucker1 Packung
Zubereitung
- 1
Stachelbeeren mit Apfelsaft und Zucker aufkochen, bis sie weich werden.
- 2
Die Kiwistückchen kurz mitköcheln, um die leuchtend grüne Farbe zu erhalten.
- 3
Das angerührte Puddingpulver zügig einrühren und die Grütze kurz aufblubben lassen.
- 4
Die Masse in Gläser füllen und abkühlen lassen, bis sie eine geleeartige Konstistenz hat.
- 5
Schmand cremig aufschlagen und als Kontrast auf die fruchtige Basis geben.
- 6
Mit frischer Minze verzieren und gut gekühlt servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
