Goldene Pfirsich-Tarte mit Mandeln
Eine knusprige Blätterteig-Tarte mit saftigen Pfirsichen und einem glänzenden Aprikosen-Finish.
Zutaten6
- Blätterteig (TK)4 Scheiben
- Pfirsiche5 Stück
- Mandeln (gehobelt)3 EL
- Aprikosen-Konfitüre100 g
- Brauner Zucker3 EL
- Mehl1 EL
Zubereitung
- 1
Blätterteig auftauen lassen, die Pfirsiche waschen, entsteinen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
- 2
Den Teig auf Mehl ausrollen, in eine gefettete Tarteform legen und den Rand fest andrücken.
- 3
Den Boden mit Mandeln bestreuen und die Pfirsichspalten fächerförmig darauf anordnen.
- 4
Im Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
- 5
Die Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen und die Tarte nach halber Backzeit damit bestreichen.
- 6
Mit braunem Zucker bestreuen und vor dem Servieren etwa eine Stunde auskühlen lassen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
