Grießbrei mit gerösteten Mandeln
Cremiger Grieß trifft auf knusprig geröstete Mandeln und fruchtige Johannisbeerkonfitüre.
Zutaten6
- Mandeln, ganz50 g
- Milch500 ml
- Zucker20 g
- Salz1 Prise
- Weichweizengrieß50 g
- Johannisbeerkonfitüre80 g
Zubereitung
- 1
Die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis ein nussiger Duft aufsteigt und sie goldbraun sind.
- 2
Milch mit Zucker und einer Prise Salz in einem Topf aufkochen.
- 3
Den Grieß unter ständigem Rühren in die kochende Milch geben und bei kleiner Hitze 3–5 Minuten sanft quellen lassen.
- 4
Den warmen Brei auf Teller verteilen, mit der Konfitüre verfeinern und die knusprigen Mandeln darüberstreuen.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
