Knusprige Glückskekse mit Glitzer
Selbstgebackene, zarte Kekse mit weißer Schokolade und funkelndem Glitzer für besondere Botschaften.
Zutaten8
- Eiweiß3 Stück
- Mehl100g
- Puderzucker100g
- Vanillezucker1 TL
- Salz0.25 TL
- Butter3.5 TL
- Weiße Schokolade60g
- Essbarer Glitzer5 TL
Zubereitung
- 1
Eiweiß schaumig schlagen und das gesiebte Mehl-Zucker-Gemisch vorsichtig unterheben. Den Teig nach der Kühlphase hauchdünn kreisförmig auf Bleche streichen und goldgelb backen.
- 2
Jetzt muss es schnell gehen: Den heißen Keks mit Botschaft füllen, falten und über eine Tasse biegen, bevor er hart und brüchig wird. In Muffinformen zur Ruhe kommen lassen.
- 3
Die ausgekühlten Kekse tief in geschmolzene weiße Schokolade tauchen und mit Glitzer bestreuen, bis sie edel funkeln.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
Tags
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
