Mango Limetten Nicecream

Zutaten4

• Bananen (gefroren)3 Stück
• Mango1 Stück
• Limette1 Stück
• Ingwer10g

Zubereitung

1. 1

   Die Mango schälen und zusammen mit den gefrorenen Bananen, Ingwer und Limettensaft in einen Hochleistungsmixer geben.

2. 2

   Die Früchte auf höchster Stufe pürieren, bis eine absolut glatte, seidige und eiskalte Creme entsteht.

3. 3

   Die Masse in eine Form streichen, mit frischem Limettenabrieb verfeinern und für etwa 5 Stunden tiefkühlen.

4. 4

   Vor dem Servieren kurz antauen lassen, damit sich die cremige Textur optimal entfalten kann.