Saftiger Popcorn-Cola-Kuchen
Ein origineller Blechkuchen mit dem besonderen Aroma von Coca-Cola und einer knusprigen Garnitur aus karamellisiertem Popcorn.
Zutaten7
- Backmischung Rührkuchen400g
- Kakaopulver3 EL
- Butter230g
- Eier3 Stück
- Coca-Cola200ml
- Popcorn (fertig)50g
- Puderzucker200g
Zubereitung
- 1
Backmischung mit Kakao, Fett, Eiern und Cola zu einem glatten, dunkelbraunen Teig verrühren.
- 2
Eine Handvoll Popcorn für den Crunch unterheben und den Teig gleichmäßig auf einem kleinen Blech verteilen.
- 3
Im Ofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Kuchen fluffig aufgegangen ist.
- 4
Aus Butter, Kakao, Cola und gesiebtem Puderzucker einen glänzenden, dunklen Guss einkochen.
- 5
Den Guss über den abgekühlten Kuchen streichen und sofort mit dem restlichen Popcorn bestreuen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
