Schnelle Schoko-Erdnuss-Kugeln

Zutaten7

• Erdnussbutter (Crunchy)100g
• Nuss-Nougat-Creme90g
• Backpulver1 TL
• Ei1 Stück
• Mehl150g
• Zartbitterschokolade50g
• Erdnüsse (gehackt)20g

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier vorbereiten.

2. 2

   Erdnussbutter, Nougatcreme, Ei, Mehl und Backpulver zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

3. 3

   Aus der Masse 15 kleine Kugeln formen, auf das Blech setzen und exakt 8 Minuten backen, damit sie innen weich bleiben.

4. 4

   Nach dem Abkühlen die Kugeln nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verzieren und mit knackigen Erdnüssen bestreuen.