Selbstgemachte Schoko-Müsliriegel
Diese ballaststoffreichen Riegel überzeugen durch die Kombination aus herbem Kakao, nussigem Mus und fruchtiger Süße.
Zutaten14
- Datteln100g
- Nussmischung100g
- Kakaopulver2 EL
- Haferflocken150g
- Leinsamen2 EL
- Zartbitterschokolade100g
- Haselnussmus3 EL
- Apfelmus100g
- Dinkel-Flakes50g
- gepuffter Amaranth2 EL
- Zimt1 TL
- Vanillepulver1 Prise
- Kardamom1 Prise
- Orangenschale1 TL
Zubereitung
- 1
Datteln, Nüsse, Kakaopulver, Haferflocken und Leinsamen in einem Mixer grob zerkleinern.
- 2
Die Hälfte der Schokolade fein hacken und zusammen mit Haselnussmus, Apfelmus, Flakes und den Gewürzen unter die Masse heben.
- 3
Die Mischung gleichmäßig in eine flache Form streichen und im Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten backen, bis sie duftet und fest ist.
- 4
Nach dem vollständigen Abkühlen in Riegel schneiden, mit der restlichen geschmolzenen Schokolade verzieren und fest werden lassen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
Tags
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
