Vegane Bananen-Erdnuss-Brownies
Diese saftigen Brownies erhalten durch reife Bananen eine natürliche Süße und bestechen durch cremige Erdnuss-Strudel.
Zutaten9
- vegane Butter130g
- reife Bananen2
- Zucker170g
- Vanillezucker1 Pck.
- Mehl100g
- Kakaopulver40g
- Salz1 Prise
- Zartbitterschokolade100g
- Erdnussbutter100g
Zubereitung
- 1
Heize den Backofen auf 180 °C vor und lasse die Butter in einem Topf sanft schmelzen.
- 2
Zermatsche die Bananen mit einer Gabel zu einem feinen Brei und vermenge sie mit dem Zucker, Vanillezucker und der flüssigen Butter.
- 3
Rühre Mehl, Kakao und Salz kurz unter, bis ein dunkler, glänzender Teig entsteht.
- 4
Hacke die Schokolade grob und hebe sie für den extra Schmelz unter die Masse.
- 5
Streiche den Teig in einer gefetteten Form glatt und setze kleine Kleckse Erdnussbutter darauf.
- 6
Ziehe mit einem Messer dekorative Marmormuster durch die Erdnussbutter und backe alles für 25-30 Minuten.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
