Würzige Ofen-Mirabellen mit Honig

Zutaten7

• Mirabellen500 g
• Bio-Orange1 Stück
• Kardamomkapseln4 Stück
• Schwarzer Pfeffer1 Prise
• Sternanis2 Stück
• Piment3 Körner
• Honig3 EL

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C vorheizen und die Mirabellen waschen, während die Orange abgerieben und ausgepresst wird.

2. 2

   Die Kardamomkapseln mit dem Messerrücken leicht andrücken und gleichmäßig in kleine ofenfeste Förmchen verteilen.

3. 3

   Mirabellen in die Förmchen setzen, mit Orangenschale, Pfeffer, Sternanis sowie Piment bestreuen und Honig darüberträufeln.

4. 4

   Etwas Orangensaft angießen und die Früchte im heißen Ofen für 10-15 Minuten garen, bis sie weich sind.