Zarte Butter-Sahne-Kringel
Feines Mürbegebäck aus einem zarten Butterteig mit knuspriger Hagelzuckerkruste.
Zutaten4
- Weizenmehl500 g
- weiche Butter500 g
- Schlagsahne200 g
- Hagelzucker150 g
Zubereitung
- 1
Mehl, weiche Butter und Sahne mit den Knethaken zügig zu einem glatten, geschmeidigen Teig verarbeiten.
- 2
Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen und ringförmige Kringel ausstechen.
- 3
Die Oberseite der Ringe sanft in Hagelzucker drücken und auf mit Backpapier belegte Bleche verteilen.
- 4
Im heißen Ofen bei 175 °C etwa 15 bis 18 Minuten backen, bis sie hellgelb und mürbe sind.
- 5
Die zarten Gebäckstücke auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
