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Fluffige Crème-fraîche-Waffeln
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Fluffige Crème-fraîche-Waffeln

Zarte, goldbraun gebackene Herzwaffeln mit einer feinen Note von Crème fraîche und echter Vanille.

35min
EasyDifficulty
8Servings
ModeratePrice
35 minTotal
35 minCook

Ingredients9

  • Butter125g
  • Salz1 Prise
  • Zucker50g
  • Vanillezucker1 Pck.
  • Eier3 Stück
  • Mehl250g
  • Backpulver0.5 Pck.
  • Crème fraîche300g
  • Schlagsahne100g

Instructions

  1. 1

    Butter mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig weißlich aufschlagen.

  2. 2

    Die Eier einzeln unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Mehl mit Backpulver darübersieben und vorsichtig unterziehen.

  3. 3

    Einen Teil der Crème fraîche und die Sahne unter den Teig rühren, bis er geschmeidig vom Löffel fließt.

  4. 4

    Das Waffeleisen gut vorheizen, leicht fetten und die Waffeln einzeln goldgelb ausbacken.

  5. 5

    Die heißen Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit einem frischen Klecks Crème fraîche servieren.

NutritionPer serving

434Calories
8gProtein
34gCarbs
30gFat

Allergens

GlutenEggsMilk

Tags

VegetarianPescatarian

Note

This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.

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