Fluffige Vanille-Joghurt-Waffeln
Goldbraune Waffeln mit dem Aroma echter Vanille, die durch die Zugabe von Joghurt im Teig besonders luftig gelingen.
Ingredients11
- Pflanzenöl1 EL
- Weizenmehl250g
- Backpulver2 TL
- Zucker50g
- Vanillezucker1 Pck.
- Salz1 Prise
- Eier2 Stück
- Naturjoghurt150g
- Milch100ml
- Butter50g
- Vanilleschote1 Stück
Instructions
- 1
Heize dein Waffeleisen auf und fette die Backflächen dünn mit Pflanzenöl ein.
- 2
Vermische Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz gründlich in einer großen Schüssel.
- 3
Verquirle in einer separaten Schüssel die Eier mit Joghurt, Milch, geschmolzener Butter und dem Mark der Vanilleschote.
- 4
Gieße die flüssigen Zutaten zur Mehlmischung und rühre nur kurz um, bis ein homogener, glatter Teig entsteht.
- 5
Backe den Teig portionsweise für ca. 3-5 Minuten im Waffeleisen aus, bis die Waffeln außen knusprig und innen weich sind.
- 6
Serviere die Waffeln warm mit frischen Früchten oder Sahne.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
