Gebackener Haferflocken-Auflauf mit Äpfeln
Ein warmes, nahrhaftes Frühstück aus dem Ofen mit fruchtigen Äpfeln, cremiger Erdnussbutter und einer feinen Zimtnote.
Ingredients12
- glutenfreie Haferflocken280 g
- brauner Zucker50 g
- Backpulver2 TL
- Zimt1 TL
- gemahlene Vanille1 TL
- Rosinen40 g
- Eier2 Stück
- Erdnussbutter100 g
- Haferdrink250 ml
- Äpfel400 g
- Ahornsirup3 EL
- Zitronensaft0.5 Stück
Instructions
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- 2
Haferflocken mit Zucker, Backpulver, Zimt, Vanille und Rosinen in einer großen Schüssel mischen.
- 3
Eier mit Erdnussbutter und Haferdrink glatt rühren, bis eine cremige Emulsion entsteht.
- 4
Die Flüssigkeit über die Haferflocken gießen, gut vermengen und die Masse in die Form streichen.
- 5
Äpfel würfeln, mit Ahornsirup und Zitronensaft marinieren und gleichmäßig auf dem Hafer-Mix verteilen.
- 6
Den Auflauf ca. 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb glänzt und die Äpfel weich sind.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
