Gefüllte French-Toast-Körbchen
Knusprige Toastkörbchen aus dem Ofen, gefüllt mit cremiger Mascarpone und frischen Himbeeren.
Ingredients12
- Butter1 EL
- Toastbrot6 Scheiben
- Eier2 Stück
- Milch50 ml
- Schlagsahne50 ml
- Zucker2 EL
- Vanilleextrakt1 TL
- Zimt0.5 TL
- Mascarpone150 g
- Himbeeren100 g
- gehackte Pistazien1 EL
- Honig2 EL
Instructions
- 1
Die Muffinform gründlich einfetten und die Toastscheiben mit einem Nudelholz flach ausrollen.
- 2
Jede Scheibe vorsichtig in eine Mulde drücken, sodass kompakte Brotschalen entstehen.
- 3
Eier mit Milch, Sahne, Zucker und den Gewürzen verquirlen und gleichmäßig in die Becher gießen.
- 4
Die Körbchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten goldbraun backen und kurz ruhen lassen.
- 5
Die Mascarpone glatt rühren, als großzügigen Klecks in die warmen Becher geben und mit Himbeeren krönen.
- 6
Mit Pistazien und Puderzucker bestreuen und den flüssigen Honig fein darüberträufeln.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
