Goldbraune Apfelküchlein mit Zimt
Hausgemachte Pfannkuchen-Küchlein mit fruchtigen Apfelstücken und einer feinen Zimtnote.
Ingredients9
- rote Äpfel2 St.
- Weizenmehl Type 405200 g
- Backpulver1 TL
- Eier3 St.
- Zucker40 g
- Milch300 ml
- Zimt0.25 TL
- Rapsöl4 EL
- Puderzucker1 TL
Instructions
- 1
Die Äpfel gründlich waschen, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.
- 2
In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Eier, Zucker, Milch und Zimt hinzufügen und zu einem glatten, cremigen Teig verrühren.
- 3
Die vorbereiteter Apfelstücke vorsichtig unter die Teigmasse heben.
- 4
Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen. Kleine Teigportionen hineingeben, flach drücken und etwa 4 Minuten pro Seite goldgelb ausbacken.
- 5
Die warmen Küchlein mit Puderzucker bestreuen und direkt genießen.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
