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Hausgemachtes Stachelbeer-Minz-Gelee
Süß-saures Gelee aus frischen Stachelbeeren mit einer feinen Note von frischer Minze.
Ingredients4
- Stachelbeeren1 kg
- Rohrohrzucker50 g
- Gelierzucker250 g
- Minze20 g
Instructions
- 1
Stachelbeeren waschen und im Topf mit Zucker zerdrücken.
- 2
Einmal aufkochen, durch ein Tuch passieren und den Saft auffangen.
- 3
Saft mit Gelierzucker aufkochen, 3-4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- 4
Fein gehackte Minze unterröhren.
- 5
Masse heiß in saubere Gläser füllen.
NutritionPer serving
40Calories
0gProtein
9gCarbs
0gFat
Tags
VeganVegetarianPescatarianGluten-freeLactose-freenopork
