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Roggenbrot mit Radieschen
Knuspriges Brot mit cremigem Frischkäse, knackigen Radieschen und hartgekochten Eiern für eine frische Brotzeit.
15 minTotal
15 minPrep
Ingredients7
- Eier2 St.
- Frischer Schnittlauch20 g
- Radieschen100 g
- Roggenbrot4 Scheiben
- Frischkäse natur80 g
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Eier im sprudelnden Wasser hart kochen, danach unter kaltem Wasser abschrecken und in feine Scheiben schneiden.
- 2
Radieschen in hauchdünne Scheiben hobeln und den Schnittlauch fein hacken.
- 3
Brote mit Frischkäse bestreichen, würzen und dekorativ mit Ei, Radieschen und Kräutern belegen.
NutritionPer serving
225Calories
10gProtein
18gCarbs
11gFat
Allergens
GlutenEggsMilk
Tags
VegetarianPescatariannopork
