Saftiges Airfryer-Bananenbrot
Ein herrlich kompaktes Bananenbrot, das in der Heißluftfritteuse eine besonders schöne Kruste entwickelt.
Ingredients11
- Bananen2 Stück
- Butter60 g
- Zucker75 g
- Ei1 Stück
- Milch0.5 EL
- Zimt0.5 TL
- Mehl125 g
- Backpulver0.5 TL
- Backnatron0.5 TL
- Salz0.5 TL
- Mascobado Vollrohrzucker0.5 EL
Instructions
- 1
Die Kastenform sorgfältig mit Butter einfetten, damit sich der Kuchen später leicht lösen lässt.
- 2
Zwei Bananen mit der Gabel zu einem feinen Brei zerdrücken und mit weicher Butter sowie Zucker schaumig schlagen.
- 3
Das Ei unterrühren, bis eine glatte, hellgelbe Masse entstanden ist.
- 4
Milch, Zimt, Mehl, Backpulver und Natron vorsichtig unterheben, bis der Teig eine homogene Textur ohne Mehlnester hat.
- 5
Den Teig in die Form füllen, die letzte Banane längs auf die Oberfläche legen und mit Rohrzucker bestreuen.
- 6
In der Heißluftfritteuse bei 150°C für ca. 40–50 Minuten goldbraun backen, bis der Duft die Küche erfüllt.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
