Schnelle Bananen-Pancakes mit Zimtjoghurt
Luftige Eierkuchen aus nur zwei Hauptzutaten serviert mit aromatischem Gewürzjoghurt und frischen Fruchtscheiben.
Ingredients6
- Banane2.5 Stück
- Eier2 Stück
- Sonnenblumenöl1 EL
- Zimt0.75 TL
- Naturjoghurt100 g
- Zucker1 TL
Instructions
- 1
Bananen mit einer Gabel zu einem sehr feinen Brei zerdrücken.
- 2
Eier schaumig schlagen, unter das Bananenmus rühren und nach Belieben mit einer Prise Zimt verfeinern.
- 3
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig esslöffelweise hineingeben.
- 4
Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun backen, bis sie eine feste Struktur haben.
- 5
Den Joghurt mit Zucker und restlichem Zimt glatt rühren und zu den warmen Pancakes sowie frischen Bananenscheiben reichen.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
