Süße Apfel-French-Toast-Rolls
Knusprig ausgebackene Toastrollen mit einer fruchtigen Apfelfüllung und feinem Vanille-Quark-Dip.
Ingredients10
- Äpfel2 Stück
- Toastbrot10 Scheiben
- Zimt0,75 EL
- Zitronensaft1 EL
- Mascobado Vollrohrzucker90 g
- Eier2 Stück
- Milch50 ml
- Butter100 g
- Quark (40% Fett)100 g
- Vanillepaste0,25 TL
Instructions
- 1
Die Äpfel schälen, fein würfeln und mit etwas Zimt sowie Zitronensaft im Topf etwa 5 Minuten weich köcheln.
- 2
Währenddessen die Toastrinde entfernen und die Scheiben mit einem Nudelholz flach ausrollen.
- 3
Zucker mit dem restlichen Zimt in einer Schale mischen und in einer zweiten Schale Eier mit Milch verquirlen.
- 4
Die Toastscheiben mit geschmolzener Butter bestreichen, mit der Apfelmasse füllen, fest aufrollen und die Naht gut andrücken.
- 5
Jede Rolle kurz durch die Eiermilch ziehen und in der Heißluftfritteuse bei 175°C für 4–8 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- 6
Die heißen Sticks sofort in der Zimt-Zucker-Mischung wenden und mit dem glatt gerührten Vanille-Quark servieren.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
