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Süßer Erdbeer-French-Toast
Goldbraun gebratener Vollkorntoast serviert mit einer fruchtigen, selbstgemachten Erdbeersauce und Zimt.
20 minTotal
10 minPrep
10 minCook
Ingredients7
- Erdbeeren500g
- Vollkorntoast4 Scheiben
- Ei1 Stück
- Milch85ml
- Butter2 EL
- Ahornsirup2 EL
- Zimt1 TL
Instructions
- 1
Die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden, die Hälfte davon mit Ahornsirup 5 Minuten zu einer Sauce einköcheln.
- 2
Ei, Milch und Zimt verquirlen und die Toastscheiben darin wenden, bis sie die Flüssigkeit vollständig aufgesogen haben.
- 3
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toasts von beiden Seiten jeweils 3 Minuten goldbraun anbraten.
- 4
Die eingekochten Erdbeeren fein pürieren und die French Toasts mit der Sauce und den frischen Erdbeerscheiben anrichten.
NutritionPer serving
430Calories
13gProtein
58gCarbs
16gFat
Allergens
GlutenEggsMilk
Equipment
blender
Tags
VegetarianPescatarian
