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Ahorn-Knoblauch Schweinekoteletts mit Bohnen
Herzhafte Koteletts mit kräftigem Ahornsirup-Knoblauch-Glanz an knackigen grünen Bohnen.
Zutaten9
- Grüne Bohnen800g
- Salz1 Prise
- Natron1 Prise
- Knoblauch4 Zehen
- Butter30g
- Sonnenblumenöl2 EL
- Schweinekoteletts4 Stück
- Pfeffer1 Prise
- Ahornsirup2 EL
Zubereitung
- 1
Bohnen in Salzwasser mit Natron blanchieren, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen.
- 2
Koteletts in Butter und Öl scharf anbraten.
- 3
Nach dem Wenden mit Ahornsirup und Knoblauch verfeinern, gar ziehen lassen und Bohnen in der Pfanne mitschwenken.
NährwertePro Portion
454Kalorien
48gEiweiß
15gKohlenhydrate
22gFett
Allergene
Milch
Tags
Glutenfreipork
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
