Mediterranes Hähnchen vom Blech
Zartes Hähnchenbrustfilet und buntes Gemüse werden im Ofen zu einem gesunden und aromatischen Gericht geröstet.
Zutaten12
- Hähnchenbrustfilet400g
- Paprikaschoten2 Stück
- Zucchini1 Stück
- Rote Zwiebeln1 Stück
- Feta50g
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Zitronensaft2 EL
- Getrockneter Oregano1 EL
- Gehacktes Basilikum (TK)1 TL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- 2
Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und das Gemüse grob würfeln.
- 3
Den Knoblauch fein hacken und mit Öl, Zitronensaft sowie den Kräutern zu einer Marinade verrühren.
- 4
Fleisch und Gemüse auf einem Blech mit der Marinade mischen und 20 Minuten goldbraun backen, dann den Feta darüberkrümeln.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
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