Avocado-Brot mit frischer Kresse
Gesunde Roggenbrote mit selbstgemachter Guacamole und knackigen Gurkenscheiben für den puren Frischekick.
Zutaten7
- Salatgurke0.5 St.
- Bio-Limette1 St.
- Avocado1 St.
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Roggenbrot4 Scheiben
- Kresse1 Beet
Zubereitung
- 1
Das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale löffeln und in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken.
- 2
Limettensaft auspressen und zusammen mit Salz und Pfeffer unter das Avocadomus mischen, bis es cremig und würzig ist.
- 3
Die Salatgurke waschen und in gleichmäßige, dünne Räder schneiden.
- 4
Die Roggenbrotscheiben großzügig mit der Guacamole bestreichen und mit den Gurkenscheiben belegen.
- 5
Zum Abschluss die Kresse frisch vom Beet direkt über die Brote schneiden.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
