Bauernbrot mit Hüttenkäse
Ein rustikales Brot belegt mit körnigem Frischkäse, knackigen Cherrytomaten und einer würzigen Rucola-Note.
Zutaten6
- Cherrytomaten150 g
- Rucola50 g
- Körniger Frischkäse150 g
- Bauernbrot8 Scheiben
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
Zubereitung
- 1
Die Tomaten waschen und halbieren; den Rucola gründlich reinigen und in einer Schleuder trocken legen.
- 2
Den körnigen Frischkäse gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen, bis eine saftige Base entsteht.
- 3
Die Tomatenhälften und den leicht nussigen Rucola auf das Brot legen und mit reichlich Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Die belegten Brote direkt servieren, solange das Brot noch frisch und der Belag knackig ist.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
