Cremiger Waldbeeren-Milch-Porridge

Zutaten8

• zarte Haferflocken160 g
• Salz1 Prise
• Milch800 ml
• frische Heidelbeeren100 g
• frische Brombeeren100 g
• frische Himbeeren100 g
• frische Minze20 g
• Honig2 EL

Zubereitung

1. 1

   Haferflocken mit einer Prise Salz und der Milch im Topf auf niedriger Stufe circa 5 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.

2. 2

   Beeren behutsam waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.

3. 3

   Minzblätter von den Stielen zupfen und bereitstellen.

4. 4

   Den cremigen Brei mit Honig süßen und mit den Beeren und Minze garniert servieren.