Cremiges Bananen-Zimt-Porridge

Zutaten8

• Haferflocken (kernig)150g
• Milch450ml
• Wasser150ml
• Mandeln2 EL
• Bananen2
• Zimt1 TL
• Mohn1 EL
• Ahornsirup1 EL

Zubereitung

1. 1

   Die Haferflocken mit Milch und Wasser im Topf aufkochen und unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis eine cremige Bindung entsteht.

2. 2

   Parallel die Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun und duftend rösten.

3. 3

   Bananen in gleichmäßige Scheiben schneiden.

4. 4

   Zimt und Mohn unter das fertige Porridge heben, um eine feine Würze und Textur zu erzielen.

5. 5

   Den warmen Haferbrei auf Schalen verteilen und mit den Bananen, Mandeln und einem großzügigen Schuss Ahornsirup garnieren.