Cremiges Beeren-Hafer-Porridge

Zutaten7

• Zarte Haferflocken150g
• Pflanzenöl1 EL
• Milch500ml
• Wasser300ml
• Blaubeeren200g
• Erdbeeren500g
• Honig1 EL

Zubereitung

1. 1

   Die Haferflocken in einem Topf mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten anrösten, bis ein nussiges Aroma aufsteigt.

2. 2

   Milch und Wasser unter ständigem Rühren hinzugeben und die Mischung für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.

3. 3

   In der Zwischenzeit die Blaubeeren waschen und die Erdbeeren entstielen sowie vierteln.

4. 4

   Den fertigen Porridge mit Honig süßen und mit den frischen Früchten in Schälchen anrichten.