Cremiges Vanille-Porridge mit Aprikosen
Ein wärmendes Frühstück mit feiner Vanillenote und knusprig karamellisierten Honig-Mandeln.
Zutaten7
- Haferflocken150g
- Milch500ml
- Wasser250ml
- Vanilleschote1 Stück
- Mandelblättchen40g
- Honig1 EL
- Getrocknete Aprikosen50g
Zubereitung
- 1
Koche die Haferflocken zusammen mit Milch, Wasser und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote in einem kleinen Topf auf.
- 2
Lasse die Mischung unter gelegentlichem Rühren circa 10 Minuten köcheln, bis der Brei eine sämige Konsistenz erreicht hat.
- 3
Röste die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun an und schwenke sie kurz im Honig, bis sie glänzen.
- 4
Schneide die getrockneten Aprikosen in feine Stücke und garniere das warme Porridge mit den süßen Früchten und den Mandeln.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
