Alle Rezepte
AbendessenvegetarianSchnellOne PotKinderfreundlichMeal PrepTiefkühlgeeignet
Deftiges Chili sin Carne
Ein würziger Bohneneintopf mit Tomaten und kühlem Joghurt sorgt für wohlige Wärme am Abend.
20 Min.Gesamt
5 Min.Vorbereitung
15 Min.Kochen
Zutaten14
- Zwiebel1 kleine
- Knoblauchzehe1
- Olivenöl2 EL
- gehackte Tomaten400 g
- Kidneybohnen1 Dose
- Weiße Riesenbohnen400 g
- Gemüsebrühe400 ml
- Tomatenmark2 EL
- Paprikapulver2 TL
- Kreuzkümmelpulver1 TL
- Naturjoghurt4 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Chili1 Prise
Zubereitung
- 1
Hacke Zwiebel und Knoblauch fein und dünste sie im heißen Olivenöl glasig, bis sie herrlich duften.
- 2
Lösche das Ganze mit Gemüsebrühe ab und rühre Tomaten, Bohnen sowie die Gewürze unter, bevor alles sanft köchelt.
- 3
Schmecke das sämige Chili kräftig ab und serviere es mit einem Klecks kühlem Joghurt für die perfekte Balance.
NährwertePro Portion
180Kalorien
10gEiweiß
22gKohlenhydrate
5gFett
Allergene
MilchSellerie
Tags
VegetarischPescetarischGlutenfrei
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
