Erfrischender Himbeer-Joghurt-Smoothie

Zutaten4

• TK-Himbeeren400 g
• frische Minze5 g
• Griechischer Sahnejoghurt600 g
• brauner Zucker1 Prise

Zubereitung

1. 1

   Die tiefgekühlten Himbeeren kurz antauen lassen und im Mixer fein pürieren.

2. 2

   Einen Teil des purpurnen Pürees als farbige Basis direkt in die Gläser füllen.

3. 3

   Den griechischen Joghurt und eine Prise Rohrzucker zum restlichen Püree geben und kurz weitermixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

4. 4

   Den Joghurt-Mix vorsichtig in die Gläser schichten und mit Minzspitzen dekoriert servieren.