Fluffige Bananen-Hafer-Pancakes
Warme, goldbraune Haferflocken-Pancakes mit karamellisierten Bananenscheiben und dem feinen Biss gehackter Walnüsse.
Zutaten6
- Bananen3 St.
- Zarte Haferflocken200g
- Eier3 St.
- Pflanzenöl40ml
- Butter4 TL
- Walnusskerne1 EL
Zubereitung
- 1
Zweieinhalb Bananen mit Haferflocken, Eiern und Öl zu einem glatten, dickflüssigen Teig pürieren.
- 2
Bei mittlerer Hitze etwas Butter in der Pfanne schmelzen und eine Kelle Teig hineingeben, bis sich ein runder Fladen formt.
- 3
Den Pancake backen, bis die Unterseite fest und braun ist, dann vorsichtig wenden und fertig garen, bis ein süßliches Aroma aufsteigt.
- 4
Die restliche Banane in feine Rädchen schneiden und die Walnüsse grob zerteilen.
- 5
Die warmen Pancakes mit den frischen Bananenscheiben und den herben Walnüssen garniert servieren.
NährwertePro Portion
Allergene
Ausstattung
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
