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Fluffige Bananen-Pancakes
Schnelle und luftige Pfannkuchen aus reifen Bananen für einen süßen Start in den Tag.
15 Min.Gesamt
15 Min.Vorbereitung
Zutaten9
- Reife Bananen2 Stück
- Ei1 Stück
- Milch180ml
- Weizenmehl130g
- Backpulver1 Pck.
- Zimt0.5 TL
- Butter1 EL
- Ahornsirup2 EL
- Salz1 Prise
Zubereitung
- 1
Bananen mit der Gabel zu einem feinen Mus zerdrücken und mit Ei und Milch zu einer homogenen Masse verrühren.
- 2
Trockene Zutaten sieben und kurz zum Bananen-Mix geben, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht.
- 3
In wenig Fett bei mittlerer Hitze kleine Kreise backen, bis die Oberfläche Blasen wirft, dann wenden und goldbraun fertigstellen.
NährwertePro Portion
131Kalorien
3gEiweiß
25gKohlenhydrate
3gFett
Allergene
GlutenEierMilch
Tags
VegetarischPescetarisch
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
