Fluffiges Rührei auf Toast
Ein herzhaftes Frühstück aus goldgelben Eiern und buttrigem Toastbrot für den perfekten Morgen.
Zutaten6
- Eier8 St.
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Milch50 ml
- Butter2 EL
- Toastbrot8 Scheiben
Zubereitung
- 1
Die Eier in einer Schüssel mit Milch, Salz und Pfeffer kräftig verquirlen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- 2
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und die Eiermischung hineingießen.
- 3
Die Masse kurz stocken lassen und dann behutsam mit dem Pfannenwender schieben, bis sie eine cremige, feste Textur erreicht.
- 4
Die Toastscheiben goldbraun rösten und das warme Rührei gleichmäßig auf den knusprigen Scheiben anrichten.
NährwertePro Portion
Allergene
Tags
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
