Frischer Schnittlauchquark auf Brot
Ein klassisches Abendbrot mit cremig angemachtem Kräuterquark und würzigen Schnittlauchringen.
Zutaten6
- Schnittlauch20g
- Speisequark (40% Fett)150g
- Frischkäse200g
- Salz1 Prise
- schwarzer Pfeffer1 Prise
- Roggenbrot8 Scheiben
Zubereitung
- 1
Schnittlauch waschen, gut trocknen und mit einem scharfen Messer in feine, grüne Röllchen schneiden.
- 2
Quark und Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren, bis eine homogene Creme entsteht.
- 3
Die Hälfte des Schnittlauchs unterheben und den Dip kräftig mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- 4
Die Roggenbrotscheiben dick mit dem Kräuterquark bestreichen.
- 5
Mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen und direkt für den vollen Geschmack verzehren.
NährwertePro Portion
Allergene
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Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
