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Frittierter Stint in Nusskruste
Kross frittierter, nussig panierter Fisch, perfekt als feine Knusperspeise.
Zutaten5
- Stint1kg
- Mehl150g
- Eier2 Stück
- Walnüsse75g
- Öl1l
Zubereitung
- 1
Öl in einem tiefen Topf auf 180°C erhitzen.
- 2
Fisch trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
- 3
Durch verquirlte Eier ziehen und in einer Mischung aus Mehl und Walnüssen panieren.
- 4
Portionsweise ca. 5 Minuten knusprig goldbraun ausbacken.
NährwertePro Portion
620Kalorien
45gEiweiß
25gKohlenhydrate
38gFett
Allergene
GlutenEierSchalenfrüchte
Tags
VegetarischPescetarischLaktosefrei
Hinweis
Dieses Rezept wurde automatisch mit KI erstellt und nicht redaktionell geprüft. Zutaten, Mengen, Zeiten, Nährwerte und Angaben zu Allergenen oder Ernährungsformen können falsch oder unvollständig sein. Prüfe bei Allergien und Unverträglichkeiten immer die Produktetiketten selbst. Keine Ernährungs- oder Gesundheitsberatung.
